С 20 по 28 сентября в швейцарском городе Гриндельвальд пройдет
фестиваль сыра и молокопродуктов. Все это время в отеле Grosse Scheidegg можно
будет приобрести сыр и масло у местных производителей.
Ежегодно в Швейцарии производят полтора миллиона тонн сыра мягких и полутвердых сортов: эмменталь, грюйер, аппенцеллер, сбринц и др. Вкусы у них разные, но делают все сыры вручную, и в производство каждой головки вкладывается серьезный труд.
На закрытии фестиваля, 28 сентября в Венгене состоится традиционная ярмарка сыра с народными гуляниями.