С одной стороны, настроение хозяйки самым прямым
образом влияет на кулинарные шедевры, выходящие из под ее ножа, а, значит, в
кухне должно быть уютно. С другой стороны, приготовление пищи в современных
условиях - процесс весьма технологичный, и большое количество бытовых приборов
накладывает на помещение определенный дизайнерский отпечаток. Его можно
превратить во благо, умышленно оформив кухню в стиле high-tech, однако добавив
несколько красочных, стилеобразующих акцентов!
Будьте готовы к тому, что кухня high-tech потребует от вас
больших усилий по поддержанию чистоты: это вам не поме
щение в живописном стиле
кантри или красочная эклектика, которой разбросанные всюду тарелочки и чашечки
только придадут необходимый колорит. Основное свойство high-tech - обилие
гладких, аккуратных, сверкающих «операционной» чистотой поверхностей,
зеркальных, металлических, стеклянных. Уютного теплого дерева здесь не будет,
разномастной посуде тоже на кухне high-tech не место, да и декоративные
полотенца, прихватки и салфетки лучше держать в специально отведенном ящике.
А вот микроволновая печь, кухонный комбайн, пароварка, хлебопечка, кофемашина и прочие бытовые приборы становятся не только функциональными агрегатами, но и дизайнерскими акцентами на службе у чистоты стиля. Небольшой телевизор на подвесном кронштейне тоже придется кстати, как и удобные электронные часы в хромированном корпусе, сверхмощная вытяжка, подсветка шкафчиков, позволяющая зонировать пространство.
Если кухня в вашей квартире выполняет так же роль столовой,
позаботьтесь о соответствующем обеденном столе. Классический вариант для high-tech
- металлические ножки и столешница, в варианте более изящном столешница может
быть выполнена из стекла. Стулья к такому столу полагаются форм простых и строгих,
лучше металлические, но подойдет и сдержанный высокотехнологичный пластик.
Отделить кухню от остальной части жилища, тем более, если high-tech вы
соблюдаете только в ней, рекомендуется стеклянными же дверьми-купе в
алюминиевой раме. Кстати, если вы хотите, чтобы двери отделяли кухню не только
на уровне пространства, но и обоняния, выберите технологическую н
овинку: двери,
позволяющие помещать между стеклянными «слоями» контейнер с ароматическим
маслом. В самом деле, легкая апельсиновая или лимонная пелена не только улучшит
настроение и усилит аппетит, но и не «пустит» в квартиру запахи, возможно,
аппетитные, но не всегда уместные.
Если в вашей кухне-столовой найдется место для мягкого диванчика или уголка, вы сможете «отыграться» за вынужденное бесцветье стекла и металла. Выбирайте мебель бескомпромиссных сочных оттенков - синюю, алую, оранжевую. Но не переусердствуйте: безусловное правило high-tech гласит - минимум ярких акцентов!
Окно в кухне high-tech следует оформить легкими нейтральными
жалюзи - вертикальными или горизонтальными. Стены, конечно же, светлые,
однотонные. Подбирая вместо холодноватых белых и серых оттенков нейтральные
бежевые тона, вы не нарушите правил high-tech, но и немного теплоты и уюта в
кухонный интерьер добавите. Потолок и пол следует оформить так же «скучно»:
потолок нейтрального светлого тона, а пол - такого же нейтрального темного. К
вашим услугам черный и темно-серый, а поддавшись обаянию темно-зеленого,
темно-синего или темно-красного, помните: чтобы интерьер выглядел логично, этот
же цвет необходимо будет обыграть более 
ярким акцентом - креслом, вазой,
набором декоративной посуды. Кстати, посуда, выставленная в кухне high-tech на
обозрение, на общем лаконичном фоне начинает играть весьма заметную роль. Пусть
она будет белой или прозрачной, а если уж задумана яркая, цветная, то
непременно однотонной! High-tech и узорная декоративность - вещи несовместимые.
Обладая большой кухней-столовой и желая все же украсить стены, остановитесь на черно-белых фотографиях или современных рисунках. Представьте, как иронично будет смотреться на кухне high-tech традиционный кухонный натюрморт из кастрюлек, поварешек и аппетитных овощей, выполненных тушью на белой бумаге и облаченных в легкую металлическую рамку.
Идея минимализма диктует свои правила: украшать стены ни к чему. Если все-таки голые стены вам кажутся неприемлемыми, оживите их: развесьте большие современные авторские фотографии (черно-белые предпочтительнее) в легких металлических рамах или картины с абстрактным изображением. Желая создать еще более экстравагантный, шикарный high-tech интерьер в большой кухне-столовой, бросьте на мягкий уголок шкуру зебры: черно-белое - это так в стиле high-tech!
Кира Кратная
