На фасадах отелей, расположенных в разных странах мира, красуются короны, трезубцы, буквенные коды, но чаще всего - звёзды. Все эти символы владельцы отелей используют для классификации. Единой классификации отелей, принятой во всём мире, пока не существует. В разных странах мира существуют свои критерии оценки. В большинстве стран принята пятиуровневая категоризация, где каждому уровню соответствует определённое количество звёзд - от одной до пяти. Пятизвёздочные отели - это лучшие отели по всем показателям: по количеству и качеству предоставляемых услуг, по дизайну интерьеров отеля и по комфортабельности номеров.